Úvod
L-Alanín je potravinová-aminokyselina používaná na moduláciu chuti, redukciu sodíka a zlepšenie chuti vo formuláciách. Široko používaný v nápojoch,-koreniacich prísadách s nízkym obsahom sodíka, proteínových práškoch, pekárenských výrobkoch a spracovaných mäsových systémoch.
Kľúčové vlastnosti
Efektívna redukcia sodíka
Umožňuje 10–20% náhradu soli alebo MSG s minimálnym vplyvom na chuť.
Efekt maskovania horkosti
Znižuje horkosť a fazuľové tóny v prípravkoch na báze rastlinných bielkovín a sóje-.
Kontrolovaná úroveň vlhkosti
Vlhkosť Menej ako alebo rovnajúcej sa 0,5 %, zostáva voľne-tečie počas skladovania a prepravy.
Dobrá kompatibilita zloženia
Kompatibilný s cukrom, nukleotidom, MSG a ďalšími bežnými prísadami bez zrážania alebo zmeny chuti.
Služby prispôsobenia
Kontrola veľkosti častíc
Prispôsobená veľkosť oka pre špecifické aplikácie, ako sú nápoje, premixy alebo koreniace zmesi.
Úprava špecifikácie
Podpora prispôsobených limitov kľúčových indikátorov, ako je vlhkosť, veľkosť častíc alebo test.
Podpora dokumentácie
COA, MSDS, TDS a regulačné dokumenty poskytnuté pre potreby importu a súladu.
Továrenské výhody
Dlhoročné skúsenosti v odbore
Viac ako 30 rokov výroby aminokyselín, ktoré zaisťujú spoľahlivé dodávky a odborné znalosti v oblasti spracovania.
Stabilná výrobná kapacita
Nepretržité veľké{0}}výrobné linky schopné plniť hromadné objednávky.
Globálne skúsenosti s exportom
Produkty dodávané do Európy, Severnej Ameriky, Japonska a Južnej Kórey s regulačnou dokumentáciou.
Flexibilné balenie
Viacero možností balenia a veľkostí dávok, aby vyhovovali požiadavkám na skladovanie a logistiku.
Certifikácie
Vyrobené podľa prísnych noriem GMP, v plnom súlade s AJI 97, USP a ďalšími medzinárodnými predpismi o bezpečnosti a kvalite potravín, čo zaručuje konzistentnú čistotu a spoľahlivosť pre globálne dodávky.
FAQ
Populárne Tagy: potravinársky l-alanín, Čína potravinársky l-výrobcovia alanínu, továreň
