Úvod
Aminokyselina vyrobená mikrobiálnou fermentáciou, ktorá ponúka vysokú čistotu a konzistentnú kvalitu. Zvýrazňujú chuť, zlepšujú textúru, znižujú horkosť a predlžujú trvanlivosť v potravinových formuláciách.
Vlastnosti
Maskovanie horkosti
Aminokyseliny s rozvetveným{0}}reťazcom redukujú horké tóny a zlepšujú celkovú chuť v potravinových receptúrach.
Zlepšenie textúry
Lyzín a arginín zvyšujú elasticitu a zadržiavanie vody, udržujú mliečne a mäsové výrobky stabilné počas spracovania.
Čas použiteľnosti
Glycín a histidín poskytujú mierne antimikrobiálne účinky, vďaka čomu produkty vydržia dlhšie s menším množstvom konzervačných látok.
Nízky zvyšok
Purifikácia znižuje alergénne zložky a chemické zvyšky, vďaka čomu je produkt bezpečný na dlhodobé-používanie.
Služby prispôsobenia
Veľkosť a čistota častíc- Nastaviteľné podľa špecifických požiadaviek na zloženie.
Možnosti balenia– Od malých veľkoobjemových vriec až po priemyselné-balenia vhodné pre veľké objednávky.
Služby OEM/ODM– Podpora produktov súkromných{0}}značiek a prispôsobených zložení.
Technická podpora– Poradenstvo od výberu produktu až po poradenstvo pri aplikácii, ktoré zaisťuje optimálne použitie v potravinárskych produktoch.
Aplikácie
Naše aminokyseliny sú široko používané vo funkčných potravinových formuláciách a zmesiach prísad, vrátane:
- Mliečne výrobky (jogurt, syr, proteínové nápoje);
- Mäso a spracované potraviny;
- Nápoje a zvýrazňovače chuti;
- Výživové doplnky a zdravá výživa;
- Cukrovinky a pekárenské výrobky.
Továrenské výhody
Najmodernejšie---umelecké výrobné linky– Automatizované fermentačné nádrže, presná kryštalizácia, sušenie a baliace zariadenia.
Vysoká výrobná kapacita– Ročná produkcia schopná uspokojiť veľké{0}}objemové objednávky pre hromadných kupujúcich.
Prísna kontrola kvality– Komplexná kontrola kvality v každej fáze, vrátane HPLC, GC a mikrobiálneho testovania na zabezpečenie konzistentnosti a bezpečnosti.
Globálne skúsenosti s dodávkami– Osvedčené výsledky exportu do Európy, Ameriky, Japonska, Južnej Kórey a ďalších regiónov.
FAQ
Populárne Tagy: potravinárska aminokyselina, výrobcovia potravinárskych aminokyselín v Číne, továreň
